Este molho de caramelo caseiro fica pronto num instante e leva apenas 3 ingredientes (com baunilha opcional). É ideal para regar sorvete, torta de maçã, cheesecake e praticamente qualquer sobremesa que você quiser finalizar com um toque de caramelo.
| Informação | Tempo/Quantidade |
|---|---|
| Tempo de preparo | 5 min |
| Tempo de cozimento | 5 min |
| Tempo total | 10 min |
| Porções | 8 |
| Rendimento | 1 xícara (240 ml) |
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo bem compactado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes.
- Em uma panela, junte o açúcar mascavo, a manteiga e o leite e leve ao fogo médio até levantar fervura. Cozinhe até encorpar, por 1 a 2 minutos.
- Fora do fogo, misture o extrato de baunilha.
- Sirva por cima de sorvete e aproveite!
Informações nutricionais (por porção)
| 212 | Calorias |
| 12g | Gorduras |
| 27g | Carboidratos |
| 0g | Proteínas |
| **Informações nutricionais** |
|---|
| **Porções por receita** 8 |
| **Calorias** 212 |
| % Valor Diário * | |
|---|---:|
| Gorduras totais 12g | 15% |
| Gorduras saturadas 7g | 37% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sódio 93mg | 4% |
| Carboidratos totais 27g | 10% |
| Açúcares totais 27g | |
| Proteínas 0g | 1% |
| Cálcio 35mg | 3% |
| Ferro 0mg | 1% |
| Potássio 52mg | 1% |
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