Gelado caseiro de After Eight super fácil

Aqui em casa a gente ainda está na fase dos gelados feitos em casa, e este de After Eight foi, sem dúvida, o meu preferido entre todos os que preparei neste verão. As crianças também adoraram - e isso diz muito, porque elas são fãs desse sabor.

O melhor é que não tem segredo: foi só acrescentar chocolates After Eight à base de gelado para máquina que eu já costumo fazer, aquela receita curinga que aceita praticamente qualquer combinação.

Ingredientes

• 1 receita de base de gelado para máquina (receita aqui no blog: https://paracozinhar.blogspot.com/2025/07/base-de-gelado-caseiro-para-usar.html)
• 1 embalagem pequena de chocolates After Eight (250 g)

Preparo do gelado caseiro de After Eight

1. Com a base do gelado já pronta e ainda antes de esfriar, adicione 200 g de chocolates After Eight picados e mexa até o chocolate derreter bem e a mistura ficar homogênea.
2. Leve essa mistura à geladeira para resfriar completamente, de preferência de um dia para o outro.
3. Depois, junte o restante do chocolate, também picado em pedacinhos menores, e misture para incorporar.
4. Coloque a mistura na máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante.
5. Transfira para um recipiente hermético e leve ao congelador.

Para servir

Retire do congelador cerca de 10 minutos antes de servir, para conseguir formar as bolas com mais facilidade.

Bom apetite!